次のタグが含まれる投稿: シソ科

[ラベンダー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.3 ハーブの女王ラベンダー|シソ科ラベンダー属|エバーグリーン

user   2019年2月25日   [ラベンダー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.3 ハーブの女王ラベンダー|シソ科ラベンダー属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ラベンダーの花を摘んだもの

今回は「ハーブの女王」といわれているラベンダーのご紹介です。 歴史上最も古くから使われてきたハーブの一つで、その名は古代… もっと読む »

[ローズマリー]ローズマリーを楽しむ 後編|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン

user   2019年2月22日   [ローズマリー]ローズマリーを楽しむ 後編|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ローズマリーを使った料理

  前回は「ローズマリーってどんな植物?」なのかを説明しました。後編にあたる今回は拙宅の庭で収穫したローズマリ… もっと読む »

[ローズマリー]ローズマリーを楽しむ 前編|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン

user   2019年2月15日   [ローズマリー]ローズマリーを楽しむ 前編|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
冬でも青々した葉っぱ

  拙宅の庭の小さな花壇にローズマリーが一株、育っています。数年前に買い求めて植栽したものですが、病気や害虫も… もっと読む »

[ローズマリー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.2 ドライ&フレッシュローズマリー|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン

user   2019年1月18日   [ローズマリー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.2 ドライ&フレッシュローズマリー|シソ科マンネンロウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ローズマリー

今回は、アンチエイジングに効果的な「若返りのハーブ」として有名なローズマリーをご紹介します。実際、ローズマリーには血行促… もっと読む »

[カメバヒキオコシ]尻尾を出した亀の甲羅のような葉っぱに注目!|シソ科ヤマハッカ属|エバーグリーン

user   2018年9月9日   [カメバヒキオコシ]尻尾を出した亀の甲羅のような葉っぱに注目!|シソ科ヤマハッカ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
カメバヒキオコシ(貞泉ノ滝上流)

  カメバヒキオコシは、シソ科ヤマハッカ属の多年草でイヌヤマハッカの仲間です。山地の主としてブナ帯の林内や林縁… もっと読む »

[ミント]お庭レシピ 第3回 『ミント』(パート2)|エバーグリーン

user   2017年8月15日   [ミント]お庭レシピ 第3回 『ミント』(パート2)|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
花も可愛い!

夏、庭先やプランターに植えたミントがわっさり! 「そんな時はどうしたらいいの?」 ということで徹底ミント活用術パート2で… もっと読む »

[ミント]お庭レシピ 第2回 『ミント』(パート1)|エバーグリーン

user   2017年8月5日   [ミント]お庭レシピ 第2回 『ミント』(パート1)|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
夏を涼しく! オシャレなアイス!

春から初夏、そして秋の終わりまで楽しめるのがミント! ミントを植えたのはいいけれど、気が付くとミントだらけになってしまっ… もっと読む »

[シソ]作って楽しい!飲んでおいしい!夏の定番シソジュース|シソ科シソ属|エバーグリーン

user   2017年6月27日   [シソ]作って楽しい!飲んでおいしい!夏の定番シソジュース|シソ科シソ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
青シソは茎からはずします。

昨年、こぼれダネから芽を出した青シソ。今年は特にたくさん芽が出て、ワサワサと茂っています。   千切りにして冷… もっと読む »

[オレガノ]シンプルだから美味しい! オレガノのピザソース|シソ科ハナハッカ属|エバーグリーン

user   2017年6月3日   [オレガノ]シンプルだから美味しい! オレガノのピザソース|シソ科ハナハッカ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ピザ生地に塗ったケチャップとオレガノ。具材を乗せて焼くだけ。

食いしん坊の私が大好きな食べ物のひとつがピザ。数年前、友人に手作りピザをご馳走してもらう機会がありました。ピザ作りからお… もっと読む »

[オドリコソウ属]似ている? 似ていない? 〜 ヒメオドリコソウとホトケノザ|シソ科オドリコソウ属|エバーグリーン

user   2017年5月23日   [オドリコソウ属]似ている? 似ていない? 〜 ヒメオドリコソウとホトケノザ|シソ科オドリコソウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
似ている? 似ていない?

はじめに ヒメオドリコソウとホトケノザは春に街中や公園で見られる野草です。草丈はさほど高くありませんが、集団で茂って比較… もっと読む »