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[セイタカアワダチソウ]嫌われ者の”雑草”は実はとっても使える薬草でした|キク科アキノキリンソウ属|エバーグリーン

user   2017年12月12日   [セイタカアワダチソウ]嫌われ者の”雑草”は実はとっても使える薬草でした|キク科アキノキリンソウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
10月下旬ごろ。満開。完全に花が開いています。鮮やかな黄色が美しい。

セイタカアワダチソウは、草刈りをしたことがある人なら、おなじみの雑草です。都会の空き地でもよく見かけます。すさまじい勢い… もっと読む »

[防虫]虫除けになるハーブ|エバーグリーン

user   2017年5月19日   [防虫]虫除けになるハーブ|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
カモミール 白色に黄色の中心で小花がいっぱい

本格的な園芸作業が増えてくる5月になりましたが、同時に害虫の心配も増える季節でもありますね。植物には混植と言い、別々の植… もっと読む »

[ハーブ]ストレスや疲れが気になる方へ。ハーブ+○○○でスッキリ解消!|エバーグリーン

user   2017年4月21日   [ハーブ]ストレスや疲れが気になる方へ。ハーブ+○○○でスッキリ解消!|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ミント

新年度が始まって約1カ月。ご自身やご家族の進級や進学、就職や転勤など、さまざまな環境の変化があるこの時期。大きな変化はな… もっと読む »

[ハーブ]ハーブで演出。ホームパーティのテーブルセッティング。|エバーグリーン

user   2017年3月29日   [ハーブ]ハーブで演出。ホームパーティのテーブルセッティング。|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。

春は、進学や就職などお祝いごとの多いシーズン。親戚やお友だちが集まってホームパーティを開くという機会も多いのではないでし… もっと読む »

[ハーブ]いつもの飲み物を一味変える、ハーブの力|紅茶|コーヒー|エバーグリーン

user   2017年3月6日   [ハーブ]いつもの飲み物を一味変える、ハーブの力|紅茶|コーヒー|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
左:紅茶+レモングラス 右:紅茶+アップルミント

今の時期、風邪予防にはタイムやレモンタイム、花粉症対策にはペパーミントやアップルミント、といろいろなハーブティーを入れて… もっと読む »

[ハーブ]あったかスープや煮込み料理に。お庭のハーブでブーケガルニ。|作り方|エバーグリーン

user   2017年2月21日   [ハーブ]あったかスープや煮込み料理に。お庭のハーブでブーケガルニ。|作り方|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
わが家のブーケガルニ

寒い日に温かい食べ物が食べたくなるのは、洋の東西を問いません。日本では鍋料理が代表的ですが、外国でもスープや煮込み料理な… もっと読む »

[オレガノ]ひと瓶あればお料理が楽しく。オレガノで作るハーブソルト。|エバーグリーン

user   2017年1月13日   [オレガノ]ひと瓶あればお料理が楽しく。オレガノで作るハーブソルト。|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
手前は、収穫したばかりのオレガノ、タイム。奥は左から、塩、ドライのオレガノ、ローズマリー

いつものお肉にパパッとかけて焼くだけで高級感がアップ。料理を口に運べば、ふわっとハーブの香りに包まれて幸せ気分いっぱいに… もっと読む »

ハーブやお花のお風呂で、一年の疲れを落としませんか?

user   2016年12月29日   ハーブやお花のお風呂で、一年の疲れを落としませんか? はコメントを受け付けていません。
摘んだパンジーをそのままお風呂に浮かべるだけ

大掃除や年賀状作り、クリスマスパーティーに忘年会… 慌ただしい12月ももうすぐ終わり。ゆったりお風呂に入って、今年一年の… もっと読む »

緑の野菜が不足!? そんなときは秋蒔きがおいしいルッコラを

user   2016年11月8日   緑の野菜が不足!? そんなときは秋蒔きがおいしいルッコラを はコメントを受け付けていません。
収穫したルッコラ

最近、野菜の値段が高くて困っている方は、いらっしゃいませんか? ガーデニングがお好きな方なら「自分で育てちゃおう」と、い… もっと読む »

料理をオシャレに変身させるハーブと言えば……

user   2016年5月13日   料理をオシャレに変身させるハーブと言えば…… はコメントを受け付けていません。
右:ローズマリーオイル 左:ローズマリービネガー

こんにちは。エバーグリーン編集部のまえだです。 ちょうど桜が咲いていたころと時期を同じくして、わが家の庭の一角を紫色に染… もっと読む »