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[甘夏、ナツミカン]甘夏と夏みかん「産地ならでは」のかんきつ事情|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2020年7月14日   [甘夏、ナツミカン]甘夏と夏みかん「産地ならでは」のかんきつ事情|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
たわわに実った甘夏

関東から山口県萩市に移住して4回目の夏みかんの花が咲く季節が過ぎていきました。白い花は甘い香りが漂います。かんきつの産地… もっと読む »

[レモン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.12 レモン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2020年1月15日   [レモン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.12 レモン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
自家製のレモン

今回はレモンのご紹介です。レモンはそのまま果実を食べるというより、酸味や香りを楽しむユズやライムと同じ香酸柑橘類です。 … もっと読む »

[ユズ]お庭レシピ 第18回 今年の冬はユズ尽くし~ユズの楽しみ方2~|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2019年12月25日   [ユズ]お庭レシピ 第18回 今年の冬はユズ尽くし~ユズの楽しみ方2~|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ユズの実

2年ぶりにユズ再登場 4回目のお庭レシピでも紹介させていただきましたが、冬至が過ぎ寒さが本格的になるとユズは外せません。… もっと読む »

[ミカン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.10 ミカン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2019年11月20日   [ミカン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.10 ミカン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
畑のミカン

今回のご紹介は、冬の果物代表「ミカン」です。むかしは紀州ミカンが主流でしたが、いまはミカンといえば温州ミカンを指します。… もっと読む »

[ユズ]お庭レシピ 第4回 『ユズ』|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2017年12月18日   [ユズ]お庭レシピ 第4回 『ユズ』|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
収穫したユズ

まもなく冬至。ちなみに冬至は、北半球で太陽の位置が最も低くなる日のことで、毎年変わり、今年(2017年)は12月22日で… もっと読む »

[サンショウ]古今東西 ご神木巡礼 番外編 お酉さまと切山椒|ミカン科サンショウ属|エバーグリーン

user   2017年11月27日   [サンショウ]古今東西 ご神木巡礼 番外編 お酉さまと切山椒|ミカン科サンショウ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
切山椒、中身はこんな感じのお餅

神社やお寺をはじめ、場所によってはシンボルツリーのひとつとして日本各地には、願いを叶えてくれる、パワーがもらえるとされて… もっと読む »

[ナツミカン]夏みかんの花の香りに驚き!「かおり風景」を感じる|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2017年5月31日   [ナツミカン]夏みかんの花の香りに驚き!「かおり風景」を感じる|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
夏みかんの花

首都圏から山口県萩市に移住して、初めて夏みかんの花が咲く季節を迎えました。萩市では、5月のGW開けぐらいから、街のあちこ… もっと読む »