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[レモン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.12 レモン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2020年1月15日   [レモン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.12 レモン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
自家製のレモン

今回はレモンのご紹介です。レモンはそのまま果実を食べるというより、酸味や香りを楽しむユズやライムと同じ香酸柑橘類です。 … もっと読む »

[コウスイボク]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.11 レモンバーベナ|クマツヅラ科コウスイボク属|エバーグリーン

user   2019年12月29日   [コウスイボク]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.11 レモンバーベナ|クマツヅラ科コウスイボク属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
庭のレモンバーベナ

今回のご紹介はレモンバーベナです。南米原産の芳香性の低木で、和名をコウスイボク(香水木)やボウシュウボク(防臭木)といい… もっと読む »

[ミカン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.10 ミカン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン

user   2019年11月20日   [ミカン]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.10 ミカン|ミカン科ミカン属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
畑のミカン

今回のご紹介は、冬の果物代表「ミカン」です。むかしは紀州ミカンが主流でしたが、いまはミカンといえば温州ミカンを指します。… もっと読む »

[ビワ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.9 ビワ|バラ科ビワ属|エバーグリーン

user   2019年11月9日   [ビワ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.9 ビワ|バラ科ビワ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ビワの葉

今回ご紹介するのは、昔から「薬効の宝庫」といわれているビワの葉です。 江戸時代には、さまざまな生薬とビワの葉を混ぜて煎じ… もっと読む »

[ハブソウ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.8 ハブソウ茶|マメ科センナ属|エバーグリーン

user   2019年10月1日   [ハブソウ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.8 ハブソウ茶|マメ科センナ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
畑のハブソウ

今回は“和”の健康茶の代表格「ハブ茶」の作り方をご紹介します。 現在市場に多く出回っているのは、実はハブソウではなくエビ… もっと読む »

[バラ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.7 花の女王バラ|エバーグリーン

user   2019年8月29日   [バラ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.7 花の女王バラ|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ローズレッドの花びら

今回ご紹介するのは「花の女王」と讃えられるローズ(バラ)です。ローズにはいろいろな活用法がありますが、まずはハーブティー… もっと読む »

[ドクダミ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.6 和のハーブ・ドクダミ|ドクダミ科ドクダミ属|エバーグリーン

user   2019年7月21日   [ドクダミ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.6 和のハーブ・ドクダミ|ドクダミ科ドクダミ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
まず軽く水洗いします。

今回ご紹介するのは和の代表的なハーブ「ドクダミ」です。 庭や畑の半日陰を好んで生える多年草です。地下茎でどんどん増えてい… もっと読む »

[ペパーミント、スペアミント]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.5 ハーブの代表格・ミント|シソ科ハッカ属|エバーグリーン

user   2019年4月30日   [ペパーミント、スペアミント]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.5 ハーブの代表格・ミント|シソ科ハッカ属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
庭のスペアミント

今回はハーブの代表格、爽やかな香りのミントをご紹介します。イライラしたときや疲れたときは気持ちを鎮めてリフレッシュさせて… もっと読む »

[カミツレ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.4 親しみ深いハーブ・カモミール|キク科コシカギク属|エバーグリーン

user   2019年3月28日   [カミツレ]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.4 親しみ深いハーブ・カモミール|キク科コシカギク属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
乾燥させたカモミール

今回はもっとも親しまれているハーブのひとつ、カモミールのご紹介です。 カモミールにはたくさんの種類がありますが、ハーブテ… もっと読む »

[ラベンダー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.3 ハーブの女王ラベンダー|シソ科ラベンダー属|エバーグリーン

user   2019年2月25日   [ラベンダー]Totさんの“ハーブ活用術”Vol.3 ハーブの女王ラベンダー|シソ科ラベンダー属|エバーグリーン はコメントを受け付けていません。
ラベンダーの花を摘んだもの

今回は「ハーブの女王」といわれているラベンダーのご紹介です。 歴史上最も古くから使われてきたハーブの一つで、その名は古代… もっと読む »